Gewürzpflanze / mehrjährig, nicht winterhart / Licht: Sonne-Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 40 cm / Blühmonate: 5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: lila

Die Blätter können ebenso wie die dekorativen Blüten gegessen werden und schmecken nach Knoblauch.
Wie der Name Zimmerknoblauch verrät ist die Pflanze nicht winterhart.
Sie verträgt im Winter kühle Temperaturen sowie auch Wohnzimmertemperatur (22°C), also kann sie das ganze Jahr über auf der Fensterbank stehen.
Überwintert man sie bei niedrigen Temperaturen (5-10°C) muß man sie trocken halten.
Im Garten soll der Zimmerknoblauch (oder auch Knoblauchlilie genannt) Wühlmäuse und Maulwürfe vertreiben.