mehrjährig, nicht winterhart / Licht: Sonne-Halbschatten / Boden: humos,durchlässig / Höhe: 60 cm / Blühmonate: 10,11,12 / Blütenfarbe: weiß

Die Blätter der Stevia (10x süßer als Zucker) werden zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet. Stevia enthält keine Kalorien und ist auch für Diabetiker als Süßstoff geeignet.
Stevia benötigt einen warmen Standort und darf nie austrocknen (Staunässe allerdings vermeiden). Im Sommer kann sie gut als Kübelpflanze nach draußen gestellt werden.
In der kalten Jahreszeit wird sie bei + 5 Grad untergebracht und sparsam gegossen. Sie zieht sich dann zurück und die oberen Blätter sterben ab. Ab März treibt Stevia dann wieder aus.